Cosa insaporirisce i piatti in alternativa alla cipolla e non solo!

Alcuni suggerimenti e varianti

Ecco cosa insaporisce i piatti in alternativa alla cipolla, ma non solo…

Esistono molti tipi di condimenti e si ha l’impressione che ce ne sia almeno uno per ciascuna portata: condimenti dolci, salati, leggeri, nelle varie combinazioni immaginabili. Evidentemente non è possibile elencarli tutti, questi sono solo alcuni suggerimenti:

• Se siete rimasti senza cipolle, provate a cambiare il condimento con del sedano o del porro, di sicuro la pietanza acquisterà un nuovo sapore.

• Se per condire i pomodori in insalata non avete più basilico, provate con erba cipollina o menta tritati.

• Per una impanatura un po’ speciale, prendete delle fette biscottate, del timo e frullate. Ottima variante al classico pane grattato.